Mémoire
In ons restaurant Mémoire komen eerlijke ingrediënten en verfijnde gastronomie samen in een toegankelijke, gastvrije setting waar kwaliteit, sfeer en puur genieten centraal staan.
Gastronomie
Where flavour meets feeling
Eten bij Hotel De Tuilerieën gaat verder dan smaak, het gaat om u thuis voelen. Of u nu langskomt voor relaxed dineren bij Mémoire, voor bar bites in The Parlour, of ons signature ontbijt wil proeven: elk moment draagt dezelfde belofte: goede smaak in goed gezelschap.
The Parlour
Naast verfrissende dranken en cocktails serveert onze bistrokeuken een selectie bar bites, perfect om te delen of als volwaardige maaltijd.
Breakfast
Ontbijt in Brugge, geserveerd bij Hotel De Tuilerieën. Proef ons vijfsterrenontbijt, een ochtendritueel op zich, open voor hotelgasten én locals die de dag in stille elegantie willen beginnen.